Confezione praline assortite 1kg

Confezione praline assortite 1kg

Informazioni prodotto

1 kg di praline assortite imbustate in monoporzione, (circa 80 pezzi).

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Ingredienti

Cacao puro, Zucchero, Burro di cacao, Panna UTH (Latte) (contains Latte), Pasta di nocciole, Latte in polvere intero, Pistacchi, Burro (Latte) (contains Latte), Panna (Latte) (contains Latte), Zucchero invertito, (Soia) (contains Soia), Zucchero a velo (Frutta a guscio) (contains Frutta a guscio), Lamponi, Farina di frumento (Grano) (contains Grano), Birra Leffe (Orzo) (contains Orzo), Nocciole Tonde Trilobate (Frutta a guscio) (contains Frutta a guscio), Mango, Frutto della passione, Acqua, Emulsionatore: Lecitina di soia, glucosio, Farina di grano, Mandorle, Zucchero di canna, Limoni, Mirtilli, Pasta di mandorle, Rhum, Liquore strega, alcol, sapori (Estratto zuppa inglese, Estratto di caffè), Mascarpone (Latte) (contains Latte), Cocco, Menta, Zenzero, Colori (E172, E133, E171, E555, E172, E102, E124, E131, E124, E102, E555, E122), Basilico, Glucosio liquido, Arancia , Estratto di vaniglia, pectine, Peperoncini piccanti, Sale, Cipolla rossa, Caffè, Cannella, Vanilla naturale, Agente lievitante: bicarbonato di sodio. 

Temperatura di conservazione / Storage temperature: 15 C°

Condizioni di conservazione / Conservation conditions: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO


Scheda tecnica

Valore energetico per 100 g
1932kJ /462 kcal
Grassi
24 gr
di cui Grassi Saturi
11 gr
Carboidrati
54 gr
di cui Zuccheri
32 gr
Proteine
8,3 gr
Sale
0,04

Selezioniamo alcuni dei migliori cacao al Mondo, derivanti da diversi paesi del Latino America, come Rep. Dominicana e Venezuela

Eseguiamo tutte le fasi di lavorazione direttamente presso la nostra sede

  • Tostatura
  • Macinazione
  • Concaggio
  • Temperaggio
  • Modellaggio

Lavoriamo piccoli lotti giornalieri al fine di garantire alta qualità e aroma inconfondibile

Le nostre creazioni artistiche sono pezzi unici e irriproducibili, fatti artigianalmente

i colori brillanti sono fantasia del momento, ogni goccia racconta una sensazione un desiderio una espressione.

Il momento più atteso
Ogni goccia è un ricordo di tutto il processo produttivo, sono necessarie oltre le 72 ore per arrivare alla fase di modellaggio

Controlliamo che tutto sia perfetto

I ripieni sono parte delle nostre creazioni, ripieni di fantasia e gusto, tutti derivanti da prodotti naturali e di prima qualità.

I nostri Cioccolatini artigianali

Cremosi e piacevoli al palato